2021.09.23.
A Telihold reggelén úgy keltem, hogy kókuszgolyót kell készítenem.
Nagyon erős késztetést éreztem erre, amit lelkesedés is kísért, ezért megvásároltam a hozzávalókat és néhány perc alatt el is készítettem sütés-főzés nélkül.
A legtöbb időt az vette igénybe, amíg az aprítógéppel vacakoltam. :-D
Az aprítógép a fügének és a banánnak kellett.
Amolyan lekváros jellegűre turmixolódtak a gépben.
Ehhez tettem:
kókuszreszeléket,
juharszirupot,
vaníliaörleményt,
himalája sót,
fahéjat,
és kókusztejjel öntöttem fel,
hogy golyóra formálható állagú legyen.
Az egyik feléhez kakaóport is kevertem.
A végén kókuszreszelékbe forgattam őket.
ÉS nagy örömömre baba is evett belőle, olyan finom lett!!
RECEPT HOZZÁVALÓK:
- 1 banán
- 5-6 füge ( volt köztük kisebb-nagyobb vegyesen)
- 300 g (2 zacskó) kókuszreszelék
- 1-2 evőkanál juharszirup ( ízlés szerint)
- 1-2 csipet só ( ízlés szerint)
- kókusztej ( megfelelő állagig)
- kakaópor ( ízlés szerint)
- vanília őrlemény (néhány csipet, ízlés szerint)
- fahéj ( ízlés szerint)